Wieso steht hier eigentlich überall „Paddy“ und mit wem habe ich es hier eigentlich zu tun?
Paddy ist halt Paddy – Inhaberin der Gaststätte „Paddys Eck“ und dem Foodtruck „SnackTruck“ aus Suderburg und ich möchte mich kurz vorstellen. Mein richtiger Name lautet natürlich Patricia, aber alle nennen mich Paddy.
Nach meiner ersten Ausbildung zur Sozialassistentin habe ich schnell gemerkt – das ist nicht meins. Im praktischen Teil dieser Ausbildung war ich immer wieder in der Küche zu finden, haben den Tisch für die Kindergartenkinder gedeckt, habe Tee gekocht und war mehr damit beschäftigt es allen möglichst schön zu machen und alle zu „betüddeln“.
Naja, und so kam dann meine zweite Ausbildung ins Spiel und habe von 2000 bis 2003 meine Ausbildung zur Hotelfachfrau in einem 4 Sterne Hotel in Bad Bevensen absolviert. Mit dem Satz einer damaligen Kollegin „Du bist für die Gastro geboren“ bin ich dann angekommen und bin bis heute mit viel Leidenschaft in der Gastronomie tätigt.
Heute habe ich das Vergnügen mit einem kleinen Team und meinem Lebensgefährten in familiärer Arbeitsatmosphäre Menschen glücklich zu machen und schöne Erinnerungen zu schaffen.
Ob in meiner kleinen dörflichen Kneipe mit einer geselligen Stammtischrunde, mit einer kleinen Feierlichkeit im Paddys Biergarten oder mit einem Foodtruck-Event bei privaten Partys zuhause – alles macht irgendwie richtig Spaß. Okay, es gibt natürlich auch lästige Arbeiten wie der Papierkrieg oder das Aufräumen danach.
Es kann gerade nach einem großen und langen Event manchmal ziemlich nerven, aber selbst beim Spülen kann man es sich auch richtig nett machen und es gab schon einige lustige Stunden an der Spülmaschine – nicht wahr, Mädels?
Liebe Paddy, vielen Dank für die hervorragende Bewirtung und das köstliche Essen während unseres Klassentreffens! Du hast mit deinem Service und dem leckeren Essen dafür gesorgt, dass unser Treffen zu einem klasse Erlebnis wurde. Das Schaschlik nach Vlucks Rezept war ein absoluter Hit! Wir haben uns bei Euch rundum wohl gefühlt und kommen gerne wieder.
Hallo Paddy, es war sooo toll. Ich habe nur positives von meinen Gästen gehört 🥰 wir werden Euch weiter empfehlen 😍 Mega!!!
Sehr sehr leckere Burger und super nettes Personal. Gerne wieder!
Ich hatte zur Gartenparty eingeladen und Paddy kam mit ihrem Food-Truck vorgefahren. Was soll ich sagen? Es war mega! Es hat an nichts gefehlt und es war für jeden Geschmack etwas dabei. Paddy und ihr Team haben es einfach drauf! Wir waren alle begeistert! Vielen Dank 😁
Wir haben Paddys Foodtruck zu unserer Silberhochzeitsfeier im eigenen Garten mit ca. 145 Personen bestellt und waren absolut begeistert! Jeder Burger war mit sehr viel Liebe zusammengestellt, reichhaltig und superlecker. Currywurst und Pommes waren mindestens ebenso gut. Außerdem haben viele unserer Gäste betont, dass das Team auf dem Foodtruck ausgesprochen sympathisch und fröhlich war. Von uns eine absolute Weiterempfehlung und für unsere Feier eine große Bereicherung! HERZLICHEN DANK AN PADDY UND IHR TEAM!!!
Wir hatten den Paddys Foodtruck für unsere Veranstaltung gebucht und sind rundum begeistert! Schon im Vorfeld lief die Kommunikation absolut reibungslos – egal ob per Mail oder vor Ort, wir haben immer schnell und freundlich eine Antwort bekommen. Der gesamte Ablauf war von Anfang bis Ende hervorragend organisiert, sodass wir uns um nichts kümmern mussten und alles stressfrei ablief. Das Essen war ein absolutes Highlight! Wir können den Paddy Foodtruck wirklich wärmstens weiterempfehlen!
Liebe Paddy, auf diesem Wege nochmal ein riesen Dankeschön an dich und dein Team. Es war in meinen Augen eine perfekte Geburtstagsparty. Die tolle Location, der hervorragende Service, das super leckere Essen aus dem stylischen Food-Truck, die süffigen Getränke, die liebevoll gestaltete Menükarten, die schöne Deko und mega Stimmung … Es war rundum perfekt. Auch von meinen Gästen gab es nur positives Feedback! Ihr seid toll … macht weiter so!!! Danke Paddy.
Es war herrlich. Wir haben nach schweren Mägen dann irgendwann losgelegt zu tanzen und lagen um 5:30 im Bett. Nur positives Feedback über euer Essen und euch als Team!!! Ich werde euch weiterempfehlen.
Alles war perfekt! Paddy und ihre Crew sind toll – unkompliziert und haben einen lieben Umgang mit den Gästen! Und das Wichtigste: das wahnsinnig gute, frische, leckere Essen! Es war alles wirklich einfach auf den Punkt! Vielen, vielen Dank!!!! Immer wieder gern! Ihr seid die Besten!
Vielen Dank für die liebevoll gedeckte Tafel. Es war super schön und echt. Es war klein aber fein als Kneipe oder zum feinen Essen … zum gemütlichen Beisammensein. Es wird liebevoll gedeckt, das Essen nach den Wünschen zusammengestellt und als Büffet serviert. Es ist kreativ mit witzigen Sprüchen dekoriert. Wir kommen wieder. Vielen lieben Dank.